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日照火龙果另类吃法
更新时间::2018-01-26 15:52:42

日照火龙果另类吃法,我们每个人都知道火龙果,它不但味道鲜美,而且还有别的另类吃法,下面我介绍一下火龙果的另类吃法,保准让你回味无穷。

除了鲜食,红心火龙果还能制作成多款美味甜品。下面一起来看看红心火龙果的吃法吧!

一、红心火龙果健体酒

材料:红心火龙果600克,冰糖250克,江米酒600克

做法:

1、火龙果洗净,完全晾干后,去皮,再切成小块

2、以一层火龙果片、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中

3、再倒入酒,然后封紧瓶口

4、贴上制作日期卷标,放置于阴凉处,静置浸泡三个月后,即可开封滤渣装瓶饮用

小贴士:

1、白心与红心火龙果的营养价值相当,任一种都可酿制,只是红心品种酿制的酒色较美观。

2、由于火龙果本身果香味比较不足,所以酒的味道会比较重,建议稀释后加些果汁饮用。

二、火龙果西米露

材料:火龙果1个,西米一把,冰糖、枸杞适量

做法:

1、煮西米:需要经过两次冷热交替,先煮至中间有白点,呈半透明状,捞起过一次冷水;再入沸水中煮至透明后,捞起过第二次冷水,才能让西米成为晶莹剔透、口感爽滑的西米露。

2、火龙果对半切开,用挖勺挖出果肉,保持果皮完整,然后将挖出来的果肉粒放回果皮中,加入西米、冰糖即可。

功效:夏日常吃可以健脾养胃。

看了这几个日照火龙果的另类吃法,我们不仅吃到了别样美味,而且还是养生健康的食物,可以放你的身体变得更好。这些方法希望你们可以喜欢。

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